今月の花茶作りはにんじん花茶とカモミールでした。

今月の花茶作りは 人参花茶とカモミール作りでした。

まず!人参??の花??って思いますよね。。。

昨年、農家さんから頂いて、作って飲んでみたら!!美味しかったのです!!

乾燥させている時も とっても甘い香りが漂ってきて、

飲んでみたら!!想像通り!!ほんわか甘みがあって((甘いのではなく、甘みがある感じなんです))

これは、花茶作りをしたいなぁ。とお願いしてました!!

ただ、花を咲かせた後の人参は、美味しさが抜けてしまうようですね。。

ぜひ、そんな貴重な花茶 味わってみてくださいね。

また、もうひとつのカモミールは

飲まれたことがある方は、もちろんたくさんいらっしゃると思います。

でも ほとんどが、海外のものが多かったりしませんか?

このカモミールは、 日本のハーブ農家さんから頂いているので

香りや味が違います!!

※緑茶も産地が違うと味が違うように・・・

カモミールもそんな楽しみ方でお飲み頂けると楽しいかとおもいます。