5月・６月の花茶講座
arugatea５月の花茶講座は久しぶりに対面クラスにて
ウリアカデミーでは、カレンデュラの花茶作りとオイル作り♪・矢車草の花茶作りとブレンド茶作り♪
戸塚有隣堂カルチャーセンターでは、カレンデュラの花茶作りとオイル作り♪を
開催しました。
花茶通信講座では、矢車草花茶作りとカーネーション花茶作りでした。
（個々の進み方によって内容が変わります。）
６月の花茶通信講座では、チャイブの花茶作りと
初めての方向けに１度は必ず受けて頂きたい「ベコニアの花茶」作りでした。
花茶にする材料になるものは、エディブルフラワーという食用と言われている花を農家さんから購入しています。
そのエディブルフラワーとは？という基本的な使い方等の勉強と
生の花を食べた時の味と 乾燥して花茶にした時の色や味の違いなどを
感じて頂きたく
ベコニアの苗を お送りしています。食べて頂くと！！びっくりする味です！！
また、エディブルフラワーの種や苗を購入するのがなかなか難しいので
土を植え替えることによりエディブルフラワーになるようにという原理を勉強してもらいます。
普段は花茶の後半部分の乾燥の仕方を 体験していただくのみなので
このベコニア の時 は 花茶講座の中ではかなり面白い勉強になると思います。
本日、ベコニア苗をお申込みいただいている方に発送しましたが、
月末に再度 発送する予定です。興味がありましたら、ぜひ、受けて頂くことをお勧めします。
