韓国で花茶に興味を持つようになったきっかけ
今・こうして花茶作り(お茶作り)をするようになったのも
もともとお茶好き!!です。
日本茶・紅茶・中国茶・ハーブティーも勉強しました。
韓国ドラマにハマり・・韓国のお茶に興味を持ち・・韓国にもお茶を求めに行くようになってから
この「花茶」を初めて韓国で目にしたときに・・
今まで日本で見た(味わっていた)花茶とは、全然違く 綺麗な色に魅了され・・味も今まで飲んだことのないような驚きがあり(優しくて)とても衝撃的でした。
そしてその花茶を使ったテーブルコーディーネートにとても魅了されちゃいました♪それが2015年です。
花茶の自然な色をどのように淹れるか?も楽しみです。
花茶作りの授業や通信講座を開催していますが、作るだけでなく、そのあとの演出も楽しんで頂けると嬉しいです。
※写真は最初に習ったときのテーブルコーディーネートの時の写真です。